2017/12/29

今週のまつなみ Dec-5

- 今週のまつなみ -   12月30日・31日  -



今週のまつなみ〜いよいよ2017年の最終週です。ちょうど土日なのでしっかりさいごまで開けますよ。2018年の始まりは1/6土曜日です、1/8月曜日祭日は「おやすみ」です。完全土日営業です。どうぞよろしくおねがいいたします。



さて、今週はみんな大好きチョコプレッソブレンドと、ザ・ビギニングブレンドです。サンドイッチはプワプワ玉子サンド。パセリをたっぷり使っていますが、パセリが苦手な方でも大丈夫です。信じてね!(笑)
プワプワ食感ョ〜



そして〜まつなみままのお年玉、一足早く今週末からお渡しします。(コーヒーを買ってくれたお客様へお一人様一回)銭洗弁天でお清めした、ご縁がありますように〜の願いを込めて五円玉です。デニムの紐をチョンと一つ一つ結わきました。コーヒー&お年玉♩ 今週もまってまーす。







■ マツナミママのお年玉? ■
コーヒーを買って下さったお客様に、銭洗弁天でお清めした五円玉をお渡しします。(数に限りがあるので先着順で終了しだいごめんなさい)年内は12/31が日曜日なので最終営業は12/31大晦日〜年明けは1/6土曜日がまつなみ初めです!

土日のみ営業(7:30-15:00 10~3月の営業時間です)





2017/12/27

ソーイングマシーン2017



2017年の最終納品日。一年前よりは、すこし成長したかなぁ。わたしは飲み込みがおそいから、何か新しいことを覚えるまでに時間がかかってしまうけど、でも、ソーイングは好き。失敗したり、わかってるのに上手く縫えなかったり、時間がかかったり、辛いぃぃと言いたくなるような場面もあったけど、やっぱり好き。だから続けられたんだろうなぁ。

ミシンにもオイルを差してちょっと磨いてみた。ありがとー。


こんな出来の悪いわたしに根気よくつき合って教えてくれている師匠にも感謝です。(師匠って勝手にこっそりよんでるあだ名。ナイショネ)








びゅーん。

2017/12/25

目シャッター

久しぶりの海〜。



ついにブーツを履いてみたけど、日差しは暖かくて、空いてるし、いつもこうなら私ももうちょっと上手くなるんだろうなぁ。(なぁんて下手を波のせいにしてみたり)



最近心がけていることが一つあって。今日は空いてて広い海〜。やってみようー。

自由に転けてもいいんだと思ったら、それほどビビらずにテイクオフ。そこで見た(感じた?)波がとても素敵だったー。自分にしかわからない景色というか場面なんだけど。その一瞬、わずかな時間なのに鮮明な記憶、スローモーションで。いまでも思い出すくらい。

ハッピーデイ。ありがとう、うみー。


ヘタッピでも楽しいんだから上手くなったらもっと楽しいね。

2017/12/22

今週のまつなみ Dec-4

- 今週のまつなみ -   12月23日・24日  -



今週のまつなみお楽しみ豆はエチオピアです。もちろんみんな大好きチョコ プレッソもございます。サンドはオニオン&ポークサンド。もりもりっと元気がでるような感じの、風邪ひかないでね、元気出してね、パワー!というような気 持ちをこめておつくりします。作り置きではないのでタイミングによってはお待たせしちゃう事もありますが、通勤前にサクッとテイクアウトしたいのだよ〜と いう時などは事前にご連絡いただければご用意しておきますので、お気軽にご連絡くださいネー。



今週はクリスマスプレゼントに豆をあ げたいので、、とご予約いただきましたので、リボンなどかけてみましたところ、あら可愛い! そんなわけで、豆販売の事前予約も承ります。年始のご挨拶にもよろこばれますよーきっと。今週の予約で来週末お渡しします。12/31まで営業してますの で、年明けにも間に合いますよ〜♩



では。では。今週もまってまーす。

(年内は土日全て営業予定です 12/31まで!)




サンタクロースへプレゼントのお返しは靴下がおすすめだわ〜。

2017/12/15

今週のまつなみ Dec-3

- 今週のまつなみ -   12月15日・16日  -

先週はまたもや強風につき早じまいとなってしまいましたが、今週は大丈夫そう?(予報では明日の昼頃が南西風速5m)土日ともに午前の気温予想は7℃、8℃と寒そうですね。お出かけの際は暖かくして〜そしてついでに松波によってくれると嬉しいです。 さて!今週はいつものチョコプレッソ(ブレンド)とザ・ビギニング(ブレンド)です。どちらもコーヒースタンプチャージでも買えます。ベジサンドは牛蒡。ボリボリ歯ごたえと、つぶ味噌の風味をお楽しみください。つぶ味噌は奄美大島のお味噌なのですが、これが本当においしくてわたしは一年中つかってます。夏はそのままきゅうりにつけたり、冷や奴にのせたり、冬は鍋の味付けにしたり。味噌おにぎりにしても最高サイコー。取扱販売店になりたいくらいですヨ!*ヤマア さん!
*つぶ味噌の販売元さんです:株式会社ヤマア ←通販もありますよ(勝手に宣伝)

そして、とっても美味しいたんかんジャムは「きやしなふ」さんのもの。これはまつなみメニューに使用していますが、ご希望があればジャム単品での販売もいたしますのでお気軽にお声かけくださいね。たんかんのフレッシュ感とマーマレードタイプなので皮のつぶつぶ感がとてもいいんです。ぜひっ!

今週もまってまーす。

(年内は土日全て営業予定です 12/31まで!)



2017/12/14

itago!

波はまた来ますよ。なんてジェリーロペスさんの言葉を使ってるわたしだけど。波運のないこのごろ〜休日にプチトリップ(日帰り千葉とかね)計画してても、こっちで出来るならやめとこうかとか、その日に車がないとか、寒いとか(笑)で今月は二週連続で中止〜。無理して行く事もないし、また素敵なタイミングがくるよね。

と、思いつつも、今日はなんだか海に入りたい気分波ないけど 
せっかくの休みだし、太陽の出てる時間に行くだけいってみよー。平日だし小波だしで空いてる海。モモくらいのが割とコンスタントに来る、でもインサイドなのでテイクオフしたらおわっちゃう。と、いうことは??先日苦戦した夫の板でのテイクオフ練習にいいんじゃないの、と一旦帰宅して、彼の板を拝借、、、そして板子も持って、一人でテイクオフ道場。

板子。いつもインサイドの波の割れるところで立って波待ちしてジャンプして乗って遊んでいたのだけど、今日はフィンで泳いだままウネリに合わせてみたら、おーーーー!乗れないかなと思ったウネリからもフワ〜とテイクオフ。進めばビューンと加速。楽しいぞ。サーフボードでは感じた事のないテイクオフ感?みたいな。なんていうのかな、自分の胸に波を取り込むような感覚なのです。波を抱くみたいな不思議なかんじ。

なにかモヤモヤっとしていたところでもあったので、やっぱり入ってよかった。うみはいいね。


でもね、フィンつけてちょっと浮かんでただけでも結構疲れる。サーフボードでパドルするのがどんなに楽なことかも実感。いろいろな道具で遊ぶのは、知る事もあっていいかも。まつなみで板子の貸し出ししてるので興味があれば使ってみてね。わたしも土日のまつなみ閉店後とかに海行くときは板子ももっていこうかな。見かけたら「貸してー」とお気軽に声かけてみてちょ。ちょ、っていう言い方って昭和感?ふふふ。

 
12/14

2017/12/13

松葉

先日の強風で飛んで来たのは砂と松葉。毎度毎度の掃除もなれっこだけど、最近続いているので「またか、、、」という気分。しかたないけどサー。



ホウキやクマデにも絡まるし、チクチクだし、あぁ面倒めんどう!この葉っぱなにかにつかえないのかしらーと検索したら「まつペレ」という商品名の松葉を再利用した燃料の紹介ページをみつけました。
https://www.mokupere.com/ 「もくぺれ」ペレットストーブの会社のようです。

 - かつて枯れ落ちた松葉は、優秀な焚き付け燃料として珍重されており、地域の方々が先を争って拾った歴史があります。-
ですって。そんな松葉を再利用したペレット。いいね。

松が好きなわたし、三保の松原にもいったことあるよー。帰りに清水漁港でお寿司食べたんだ、安くておいしかったなー。石垣イチゴ狩りもしたんだよなー。と食いしん坊の記憶が蘇る〜。


ペレットストーブ。さむーい松波にはぴったりなストーブかも。(ほしい。。。)また三保の松原に行くときは、もくぺれさんにも寄ってみたいです。そして、すこし遠いけど天橋立は絶対にいつか行くよ。わたしが浮世絵〜とくに東海道五十三次が好きなのも、松の風景があるからかも?!


サントリー美術館での東海道五十三次展の図録、まつなみに置いておくので興味あるかたは見てみてね、犬がお伊勢参りしてたりとか、かわいーの。美術館で日本橋から一つ一つたどってみたら京都に着くまで2〜3時間かかったよ。旅する気分でした。
殿様も犬も旅した 広重・東海道五拾三次


藤沢にも浮世絵館があるんですよね!(実はまだ行ってないの、年内に行きたいなー)藤沢市藤澤浮世絵館
ミニポスター?藤沢の遊行寺のは刺繍でアレンジして飾ってます。




話が脱線しまくったけど

葉っぱ掃除は、明日にしようかな、、、、。


2017/12/11

風め〜

またもやオンショア強風につき早じまいとなってしまいました(とほほー

いやな風向きだなぁと思ったら、あっというまに風速強まりびゅうびゅう。砂まみれになる前に(ちょっとなりかけてたけど)大慌てで閉店です。(12/10 13:30 に閉めました)

その後も風はふき続け、お散歩ぶらぶら〜という天候ではなかったので、誰も来なかっただろうな、、とは思うのですが、もしも万が一寄ってくださった方がいらっしゃいましたら、、、ゴメンナサイ!






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夜は。仏事で、昔からの友達とその家族にも久しぶりに会いました。
施主である友達のあいさつに泣いてしまったよ、とても悲しいときに、涙をこらえながらの立派な挨拶でした。こんな時しか集まれないなんてさ、という友達の言葉が心にのこります。そうだね、もっと時間つくろうね。一日一日、大事にしましょ。


帰りは車で来てた友達に送ってもらったので、その流れで我が家で深夜までおしゃべり。
夜遅く帰る友達に、ちょっと軽めのミルクたっぷりカフェオレを。ドライブのお供にね。

今日もありがとうー。




2017/12/08

今週のまつなみ  Dec-2

- 今週のまつなみ -   12月9日・10日  -

今夜は寒いですねー(12/8金曜日)今は雨が降っていますが、明日は晴れ予報〜ただ明日も寒いようです、暖かくしてお出かけください。お出かけついでに松波コーヒーにも寄ってもらえると嬉しい....デス。

今 週のベジサンドは三浦のブロッコリー。抗がん作用があるのは有名ですが、粘膜にもよいんですって。空気の乾燥して風邪をひきやすい季節ですし、ビタミンC もたっぷり〜今時におすすめの野菜ですねぇ(わたしは大好物です)サンドには茎もつかってます。美味しい歯ごたえを楽しんでくださいネ。








年 末ですのでそろそろお正月の準備も〜ということで、先日の休みに銭洗弁天で、マツナミママのお年玉?ご縁がありますように五円♩をじゃぶじゃぶ洗ってまいりま した。これからもいいご縁がありますようにの気持ちを込めてお渡ししますのでどうぞよろしくお願い致します(年内は土日全て営業予定です 12/31まで!)


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マツナミママのお年玉?
新年のご挨拶かわりに、コーヒーを買って下さったお客様に、銭洗弁天でお清めした五円玉をお渡しします。年内は12/31が日曜日なので最終営業は大晦日〜年明けは1/6土曜日がまつなみ初めです!

土日のみ営業(7:30-15:00 10~3月の営業時間です)

2017/12/05

おきをたしかに

今朝の波チェックコーヒー。潮溜まりに空が写っていてきれいだったよ。この景色をみながら思った事。空もきれいだけど、水面もきれいだからこそなんだろなー。ザワザワ揺れる水面にはこの景色はうつらないんだろうなって。

きげんよく過ごしたいもんですなー。


お気を確かに。

好きなブロガーさんが読者さんの相談に答えるときに時々使う言葉。この言葉好き。





2017/12/04

夕波小波で日が暮れて

アナーキーウエットスーツ問題で海から遠のいていたわたし。入らなくなると気持ちがはなれちゃうのかな、土曜の閉店後も入ろうかなぁと思いつつ、寒いからいいや、、、って。


入っていないモヤモヤと、このまま冬眠かもという後ろ向きな気分のときに、ひょっこり松波コーヒーに寄ってくれた友達。車に板積んでる。このあと海入ろうと思って、お店閉まる前に(冬は15時閉店なのです)寄ったよーと。

もしよかったら、わたしも閉店後に入るから、こっちで入りませんかー?とお誘い。お誘いというか、こっちで入ってぇぇとお願い(笑)海から気持ちが遠ざかっていたので、友達と約束して、、、とかじゃないと行かないかも、、、っていう弱気な私。


小波だったけど、夕陽がきれいで、夕陽に照らされた海面もとてもきれいで。にこにこメンバーしかないなかったので、のんびり楽しかった。そろそろ上がろうかなってときに、月がチラッとみえて(大きかった!)その月が日の出みたいにグングンのぼってくるところをみたよ。あの景色は目シャッター。

ニャー。


角度てきに、海からじゃないと月の出を見れなかったと思うから、うれしい景色のご褒美。つきあってくれた御礼に?海上がりは松波コーヒーアフターアワー。まかないコーヒー&おやつ。海上がりのコーヒーはほんとに美味しいタイミング。ねこのフィリップもご挨拶しにでてきちゃった。ちゃんと会った事がある人のことは覚えてるみたい。ありがとニャー。






やっぱり海はいいね。冬もがんばるぞー(でも今朝はNO SURF)

12/4 月曜日の朝

2017/12/03

湘南国際マラソン2017

湘南マラソン〜。松波コーヒーの前もコースになっているので今日は交通規制で車も通らず朝からシーン。波の音が聞こえるくらいの静けさ。応援の方などでもしやコーヒー売れ売れかも!?なんておもったけど、そうだった、去年も逆に車も自転車もバイクも通れないからそんなに忙しくないんだった。

なので、沿道でわたしも観戦。天気もよくて日差しもあるので寒くないし観戦日和。ランナーにとっては暑かったのかな?

松波コーヒーのお客さまも走るときいていたので、来るかな〜来るかな〜と待っていたけど、コーヒーの注文がはいるとわたしは中にいるので、その最中に通過したらみつけられないな、、と思っていたら、コーヒー淹れてるときに、一瞬松波に入って来てくれて、飴ちゃんを置いて行ってくれた、スーパーランナー!びっくりしたけど、がんばってー!と言えてよかった(笑)

大勢いるので私が気づかなくても、通りすがりに「あやさーん!」と逆にみつけてもらったり、やっぱり知ってる人がでてると見てるのも楽しいものですね。



むかしスポーツスターで箱根に通っていた頃のメンバーも走ってて、びっくりしたよ、テイクくんみつけてくれてありがとう!わたしも883降りちゃったけど、またどこかで会えるといいな。

仮装して応援していた女の子たちが、「大人のカフェオレ:お酒です」を、のんじゃおうか!と買ってくれて、楽しそうに大人のカフェオレを飲みながら応援してました。かわいいなぁ。一見コーヒーカップにみえるから大丈夫(?)というか、徒歩だし大人だからもちろん大丈夫ですよね。大人のカフェオレ。ホカホカあたたまりますよー。


冬になるとちょっと甘いものが欲しくなるのは私だけじゃないみたい。海上がりの波乗りさんも今日は甘くして飲もうって言ってたし。冬に備えて身体が欲してるんですよーきっと!なんてね。コーヒーにいれるお砂糖はグラニュー糖と奄美大島の島ザラメの2種類用意してます。お好みでどうぞ。


ランナーの皆さまは、おつかれさまでした。ゆっくり休んでまた今週も松波にきてくださいね♩



2017/12/01

今週のまつなみ Dec-1

- 今週のまつなみ - 12月2日・3日

さぁ週末〜!先週は強風で早じまいしてしまいましたが、今週末はどうでしょうネ?雨でもあけますけど、砂嵐だけが弱点です。。。湘南国際マラソンもありますし、気持ちよいお天気になりますようにー☀



今週のベジサンドはカボチャです。身体を温める食べ物、βカロチンやビタミン豊富!風邪の予防にもいいそうですよ。ぜひ。サンドの写真が上手に撮れなかった、、、(涙)次回がんばります。
見た目は地味ですけど、おいしいよー。中身はレタス、カボチャ、玉ねぎ、ベーコン、アーモンド!

焼き芋。なかなか好評です。プチプライスでちょっと小腹にいい感じ。


そして、コーヒー!今週のお楽しみ豆はブレンドで、その名もザ・ビギニングです。この豆もいつもお世話になっているアイドンノーコーヒーさんの、新しいブレ ンドラインナップからです。 コーヒーチャージの方もチャージ分で選択可能です。


12/3日曜日は湘南国際マラソンのランナー通過時間は134号線は交通規制になります。松波付近は12:45には解除予定らしいです。くわしくは→第12回湘南国際マラソン 交通規制

ランナーの方は頑張ってー!応援の方は、よろしければコーヒー買いにきてね(ふふふ) 今週もよろしくおねがいしまーす。





2017/11/28

ビーチコーミング

波チェックコーヒー。というタグをつけてほぼ毎朝、海の写真をinstagram @philipresso  に載せています。そのあと散歩がてらビーチコーミングするときもあって、最近は桜貝をよくみつけます。あ、ペットボトルのゴミとかもついでに片手分だけ持ち帰ったりとかのゴミ拾いも、ついでにね。(これは、いい波乗れますように〜のおまじないのつもりでもあります 笑)

でね。この前の台風で海底の砂が掘られたのか、先日海から上がる時にインサイドのガラスで切ってしまったこともあり、尖っているガラスも気になるようになりました。もともとあったのかもしれないけど、ビーチグラスや桜貝、大きなゴミに気をとられていたのかなー。割れたてほやほやみたいなのもあってびっくりする。



そんなことがあってからの先週の土曜日、ワンちゃんつれてコーヒーを買いに来てくれたアロマセラピストの木村さん。わんちゃんと一緒にビーチのガラス拾いの活動をしてるんです、よかったらフライヤーを置かせてもらえませんか?と。そうですよねー!ガラスあぶないですよね!と私的にも実感(出血)したあとだったので、もちろんOKですよーと。


さっそくフライヤーをお預かりしましたので、興味のある人はどうぞ♩ 一人でももちろんできることだけど、誰かとやってみるのも楽しいかも。
くわしくは木村さんの Elpis ホームーページもチェックチェック〜。
http://mothermoonyuko2.wixsite.com/mysite




波チェックコーヒー。いつもはサーモスボトルだけど、新しいブレンドの宣伝もしたくて(下心ニヤリ)店のカップで行ったので、のんだあとのカップにガラス拾ってみたら短時間でこんなにでした〜!





 フライヤーを預かっただけなのに、御礼に〜と手作りの猫型ヘアピンとワンちゃんの肉球にもつかえるクリームもいただいちゃいました。うちの猫にヘアピンつけてみた↑フィリップはかぶり物嫌がらないタイプなので、ヘアピンつけても動じない〜笑(ほんとは嫌なのかな、この顔!)




 クリームもやさしい香りで、さっそく使わせてもらってます。ありがとうございました。



松波コーヒー。ほぼ外だから風がふくと大変だし、でも海のそばだからこそ、案内できることもあるんだな、例えば、プロネアウッドデザインズ@pronea_woodendesignさんの板子試乗貸し出しや、今回のドッグビーチクリーンとかね。わたしはコーヒーとシャムロックの直売とリメイクソーイング。それ以外の事でみなさんのアイディアやお知らせの場所になっていくのもなんだか面白いな。





2017/11/27

オンショアびゅびゅう早じまい

11/26日曜日は強風砂嵐につき早じまい致しました(涙)
シーアンカーをリメイクした幕が風でバサバサ揺れて、わたしが適当に結わいていたロープがほどけてしまいました。

が、お客様が手際よくクルクルっと縛り直してくれて。これです↓かっこいいー!

ロープワークできちゃうのってカッコイイ!わたしもね、実はこの幕をリメイクしたときに、ロープの結わき方をYouTubeでみたりしたんですけど、見てたってできなかったので、こういうのサクっとできちゃうのっていいなー。



あ。そんなわけで、天気がよくても風によっては閉店時間はやかったりあけられない事もある松波コーヒーです。すみません。(こういうときはツイッターで営業状況をツイートしてます #松波オープン @philipresso)https://twitter.com/philipresso


最後の方にきてくださったお客さまは「風強いからやってないかと思った〜やっててよかった」と言ってくださって。あぁわかってくれてるこの感じも、やっててよかったと思ってもらえるのも、嬉しいなぁと。ありがとうございます!







で、風はそのあとあっという間に強くなってしまって、看板は前のめりになるし、砂が吹き込んでくるしで、早くしめたけど、そこで終わりではなくて。お店のなかの掃除(砂掃除)してたら結局いつもと同じくらいの時間になっちゃいました。夜は友達の奄美のお土産(焼酎)飲もう会だったので、鍋の準備早くできるかもと思ってたけど、結局友達に調理も手伝ってもらって、お料理飲み会(一緒にキッチンで飲むものたのしくて好き)みんな波乗りさんなので、風の音をききながら、このままふいたら明日の朝いいかもねーなんて話してたんだけど、23時過ぎ〜お開きになる頃には風がやんでしまっていて「止むの早すぎてダメかもよ?」「でも波音してるねー」とかなんとか。わたしも期待してサクッと片付けて就寝!


そして、朝〜。

さぁ波チェックコーヒー!と海へ行ったら、、、、、


こんな感じ。トホー。

いつも会う波乗りおじさまもチェックにきてて、海見た瞬間「あらー!」と笑ってた。ですよねぇ。
まぁ、波があったりなかったり。自分のタイミングもあったりあわなかったり。しかたないですわー。



また波はきますよ。


2017/11/24

今週のまつなみ Nov-4

- 今週のまつなみ -11月25日、26日




さぁ週末!松波の日。今日も今週分の豆をスクーターでバビュっととりにいってきまし たよ。大事なお豆さんはお気に入りの風呂敷に包んで〜♩ 松波の雑貨販売でも取り扱ってますが、風呂敷はなにかと便利です。エコバックがわりにたたんで持ち歩いたり、旅行のときの衣類仕分けにつかったり。いろい ろいろいろ。。。。
で。今週のベジサンドは人参! モリモリにんじん&オムレツです。お楽しみシングル豆はブラジル〜♩ みんな大好きチョコプレッソと同じ値段でお飲みいただけますので、コーヒーチャージの方もチャージ分で選択可能です。


ぜひお立ち寄りくださいませ。まってまーす。






人参:滋養強壮、血を補う♩


2017/11/23

アナーキーウエットスーツ

先週の夕方。松波しめたあと、大慌てで海へいったのだけど(日暮れ早いからサー)もうジャージじゃさむいんです、まぁ個人の感じ方には差があるから、大丈夫な人も居るとは思うけど。


で、次の日の朝、セミドライ(冬用)のウエットスーツを着て入ったら、あれ?さむいけど ?波待ちしながら調べたら、ウエットスーツに大穴。しかも3カ所も。無理〜。


本当はもう新調しなくちゃならないんだけど、今年はそんなおこずかいはありませんので(涙)修理の見積りにだしました。


出してる間に、、、
しかも、わたしのお休みの日に、、、、


あぁぁ
こんな波

祭日なのに空いてる雨の朝(さむい)


朝は大雨で寒かったし、なんとなーく、落ち込んで(笑)海は諦めた。
 おそいお昼ごはんで、アジご飯炊いたよ。2合たいたのに、二人でペロリ。食べ過ぎ〜。でもいいのさ、休みだもん。

ハリオの土鍋。ほんと便利だよ〜


あと、ショウガの佃煮もつくったので、鯵ごはんのおともにしました。そんなノンビーリだらりーな休日。たまにはいいか。


スライスしたショウガ:酒:みりん:醤油:砂糖 煮るだけ。煮えたらすりゴマたっぷり、おかかたっぷり加えて完成!


 一合炊きもあるんだね。かわいい。

2017/11/22

共食


 

第10回 食でつながれないと、どうなるか?──共食圧力(2)

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共食、食コミニケーション、そんな言葉があるのね。と↑このブログ記事を読んで思った事。

人は、食べさせたいという気持ちがあるんだろうな。一緒に食べて楽しみたいという本能?みたいなものかも。

食事の好みが合わない人と暮すにはお互い無干渉でないと難しい。何で食べないの?という気持ちと、食べたくないけど食べないと悪いよなぁという気持ち。両方わかるけど、毎日気を使って無理して食べるのは、たぶんストレス。そうだよストレス。

オットはわたしの作るものに文句も言わずオイシー!と食べてくれるけど、彼は無理しない。おなかすいてないから要らないとかも言う。それはそれでよいんだよなぁ。


食べる事は生きる事。

たのしくおいしく。
ねー。

漬け込んでおけば後はオーブン任せ!

お魚ブームから一転。最近はお肉お肉お肉。先日は仕事終わるのおそくなりそうとおもったので鶏肉をつけこんでおいて、お風呂に入ってる間にオーブン任せで夕飯のおかず。簡単ラクチンおいしー♩

醤油4:酒:3みりん:2砂糖:1+ショウガ、ニンニク の漬け込み液に仕込んだお肉を200℃オーブンで30分くらい焼く、だけ!野菜も適当にいれてついでに焼いちゃう。

2017/11/19

Hateful Eight



溜まっている録画映画いろいろ。その中でもヘイトフル・エイトは3時間もあるので、ついつい後回しだったけどやっと見れた。(日常のなかで3時間テレビを独占する時間ってなかなかないよねー?)
 
殺しの場面がバンバンあるけど、美しい映像と音楽。結末をしってから、もう一度見てみたいような気もした。が、その夜ものすごい夢をみてしまったので(きっと映画のせい!)どっと疲れた翌朝でした。
 
 
 
平等社会というか何かをダメと決めつけるのは、それぞれの立場からするとなかなか難しいから、自分とは違うものも認めるきもち(だからって同調しなくてもいいんだぜ、みたいな)よいプライドをもつにはどうしたらいいんだろな。脳みそドバーン!な映画。血みどろバーン!

2017/11/17

今週のまつなみ Nov-3

- 今週のまつなみ -11月18日、19日 -

今週のベジサンドはさといも!

味噌バターでちょっぴり和風なお味です。むちむちっとした食感が楽しいですよ。里芋はジャガイモよりもカロリーが低く食物繊維もあるし、あのネバネバ成分ムチンには便秘解消効果や老化防止も?!まぁそれはさておき、今時期の野菜ですものね、旬を楽しみましょう〜。(今週は三浦半島のさといもです)

コーヒーはみんな大好きチョコプレッソ!
天気予報は土曜は雨!ガーン。9-15時が雨マーク。ちょうど営業時間中ですわね、、、、とはいえ、先週のようなオンショアじゃなければのんびりお店あけてますので、ぜひお立ち寄りくださいませ〜。


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もう11月も三週目の土日なのですね!
まずは先週のお詫びを。土曜日の午前は強風であけられませんでしたゴメンナサイっ。オンショア砂嵐がまつなみの弱点。天敵。今週は雨予報だけど風向きオッケー。

切らしてしまっていたスタンプカードの用意ができましたョー。分かりにくいかもしれませんがコーヒー1杯(その他飲み物は対象外)につき1スタンプ。10個たまるとコーヒー1杯無料として使う事もできますが、使わずに40個スタンプをためると、非売品の松波エクスペリエンスバッグ(マルシェトート的なサイズです)をプレゼントという仕組みです。

また、コーヒーチケット的な使い道で、先払い入金(その場合はブラックスタンプです)をスタンプでしておくこともできます。波乗りさんたちは海にお金を持たずに行く事が多いとおもいますので、そんなときは先払いしてあれば、手ぶらでコーヒーを飲みによれますョ。海上がりのコーヒーは本当に美味しいタイミングですのでぜひっ♩


せっかくなので、まつなみの色々をお知らせしておきましょう〜。コーヒードリップをしていると身動きとれないので、先日もお客様が、はじめてきたお客様に自転車の停め方を教えてあげてくれてました(ありがとうございますっ)


外の水道ご自由にお使い下さい。砂まみれの足下はぜひそこで流してスッキリ!

自転車 : : オートバイ : 木製ラック(バイクスタンド) の前後コンクリートのスペース内ならどこにでも、停めたり置いたりしてください。ガレージの正面(レンガのスペース)はお隣さんと車の出入りにつかう共有スペースとしてあけておかなくてはならないので、正面には停めないようにおねがいいたします。


: 木製ラック(バイクスタンド)より前の部分(134号線側)のスペースが空いていればとめられます。境界線のレンガよりはみ出さないようにとめてください。境界線よりも建物寄りにギリギリよせてくれると、とってもたすかります。また、バックで入った方が、帰る時が出やすいです(頭から入ってしまうと、134号線にバックで合流することになっちゃいます)

と、、、いう駐輪スペースについての看板のようなものを作らなくちゃなぁ。看板もいまだにあの無愛想な黒いアレだけだし。まぁそんな派手な事をしたい訳でもないし、なんとなーくのローカル感、インディーズ感が好きなんだなあ。むむむ。



ではでは!今週もよろしくおねがいいたします〜

2017/11/15

薬食同源

久しぶりの偏頭痛。ちょっと目を休めてれば治ってしまうことも多いけど、昨日はなかなか手強くて、早寝しちゃおうと布団に入ったけど、ずきずきして眠れない。

水分足りないのもよくないかなーと白湯を飲みに起きて、ふと、ブルーベリーが食べたくなり、ブルーベリーにヨーグルトをかけて食べてみた。今の自分に必要な気がして。食べたら、ずきずきとしていた頭の左側の部分がシューンって感じで冷える?ような感覚。冷凍ブルーベリーを戻したので冷たかったというのもあったし、痛みがあったから敏感になっていたのかもしれないけど、シューンと鎮静されるような感じ。こんなに早く?!あ!食べてよかった。頭痛で調子悪いのに、回復の仕方というか、欲するものの正しさみたいなのを感じて、わたしって健康なんだなーと思ったのでした(不健康な最中に健康を感じるのもへんな話だけどね)
明日になったらブルーベリーの薬膳的な意味を調べてみようーと寝落ちしながらも脳にメモ(笑
軽井沢の庭ブルーベリー。わたしも庭にブルーベリー欲しい〜



で。おはようございますっ!(元気になりました)

朝一でパソコン開いて検索検索。 漢方デスク- ブルーベリーをたべる -
ブルーベリーには血を巡らせる、痛み止めの作用があるって〜!ヨーグルトにも血の巡りを良くしたり、潤わせる効果があるみたい。いい組み合わせだったのかもね?

食べ物の力を実感した出来事でした。





自分で育ててみたいなぁ、、(食いしん坊)

2017/11/14

ドルフィン?ローリング?

それともタイミングー?

わたしの板。6"10のちょっと厚め(浮力!)なので、なんちゃってドルフィンスルーで戻されながらもパドルパドルパドル。最近はインサイドで少し様子見てタイミングでゴー!という感じで行ってるけど、やっぱりスルッとドルフィンスルー上手くなりたいな。


こういう波だと、アウトに戻るのがちょっと面倒だなぁというか、疲れるなぁって思うんだけど、先輩の言葉を思い出す〜ゲットしんどいなとか、失敗して巻かれたらやだなーとか、嫌な場面を考えはじめちゃうとそうなっちゃうから、どんな波にのりたいか、どんな風に乗りたいかって、波にのるいい場面を考えて入らないとだよー。ってね。そうそう、楽しみたくて入ってるんだもんなぁ。




2017/11/14

仕事の前だからちょっとだけ。でも、そのちょっとでもいいの、入れるだけでも。このごろ心がけているのは、最後まで乗ることと、なるべくバックサイド。下手でもたのしいんだから、上手くなったらどんなに楽しいんでしょうネー。


今日もありがとう

2017/11/10

今週のまつなみ  Nov-2

- 今週のまつなみ -11月11日・12日 -


今週のお楽しみシングル豆はグアテマラ〜♩ そしてベジサンドの野菜は湘南きゅうりです。ちょっと今週は元気がたりなかったので、ベジサンドもパワー!を意識して、きゅうりの他にベーコン&チーズ&エッグ。もりもりっと元気でるかんじです。(ベジサンド - ベジタリアン用サンドじゃなくて、野菜を楽しもうの意味ネ!)
ビンテージピンズも今週から販売しまーす!

きゅうりは、相模半白節成という古代品種らしいです。ふわっとした歯ごたえ(ん?へんな表現?どうぞお楽しみに笑)ベーコンは無塩せきタイプのベーコン(発色剤未使用)なので色がちょっと地味ですけどね。よぶんな添加物はないほうがいいかなーと思ってえらびました。


明日の朝はオンショア8mの予報、、、どうか砂嵐になりませんように、、、。



今週もまってまーす!

2017/11/08

健康第一

今週はどうも疲れてる感というか、力が出ないというか、衰弱してるわーという感じで(そいういえば久しぶりに目のピクピクもでてた)仕事は最低限の事のみで、早寝遅起き。今日になって、やっと復活の予感?温かいもの食べたいな!そうね〜もつ鍋!という気になりました。

とはいえ今夜は一人なのでモツ煮。ビールも飲みたい気分。(あぁ健康のバロメーターね🍺)


 大好きな奄美の粒味噌でモツ煮に挑戦!ちょっと甘いお味噌なので楽しみ。

さぁ、しみ込め〜柔らかくなれ〜。と、現在こんな感じで火を止めるまでの間でブログ更新。元気がないと料理も、なんにも、したくなくなるもんだね。今は、明日休みだし波あるといいなぁとか思っちゃってるとこ。バンザイ!


元気があればなんでもできる、って言葉あるけど、元気がないと何にもできないな。眠り のときは甘酒ヨーグルトばっかりのんでました。それはそれで栄養あって美味しいけど。やっぱり、もりもり食べないと!だわ。調子悪かったから代謝もわるくなってたのかな、浮腫んでしまった。元気になると身体動かしたくなる〜やっぱり明日は海、入れるといいなー。

甘酒はお砂糖加えていないタイプをね♩

甘酒ヨーグルトドリンク
プレーンヨーグルトに冷した甘酒を混ぜるだけ。だけ!
豆乳で割ってもおいしいよ。

2017/11/06

おさかなまつり

美味しい魚が釣れたから、おさかな食べよう会するからおいでよ♩

と、声をかけてもらって、行けたらいくー!(行きたい)と返事をしたわたし。いつもそんな不確定な返事でごめんね、、、とはいえ、行くき満々だったので、サクサクっと松波閉めて、宿題の段取りして、ゴー!美味しいお魚で楽しくお酒飲みたいなと思っていたけど、時間もないしスクーターでバビュっといきました。(ノンアル炭酸水でも楽しめるタイプなの・笑)



手みやげはお酒飲んでる人も、飲まないひとも楽しめるかなーとショコラにしました。


いつかのトリップメンバー。海とかトリップでしか会わないから、 こうやって陸で集まる会によばれるのは嬉しかったな。クエ鍋。カワハギ、タイの刺身。焼き魚も骨までしゃぶるほどに意地きたない食べ方をしちゃった。美味しかったんだもの。ありがとうー。


ふぇいすぶっく。とかぜんぜん見てない私なので、みんなの近況しらなかったけど、幸せそうだし、がんばってるし、海ではなぜか会えないけど、それぞれサーフィンしてて、元気そうでなにより。近況をきけば、すごい頑張ってるんだなーって、未来の話で盛り上がれるのはいいな。わたしはそういう、いい気みたいなのをもらって、元気になった気がする。気って大事よね。気があう、雰囲気、気配。。。感じるものだから、ナニがドウとは言えなんだけど。わたしもいい気を発する、気のいいヤツになりたいもんです。

宮崎サーフィン&キャンプの話もしてた〜いいなぁわたしも行きたいけど、いまは色々がんばるとき。だよなぁ。うんうん。(でも夫&いつもの友達と行けたらいいなぁ、、、と夢は見ておこう・笑)




波はまた来ますよ
とはジェリーロペスさんの言葉よね。

この本、分厚くて読み応えあるけどいいよ。ふと思い出す言葉がある。松波においておこうかな。

2017/11/03

今週のまつなみ  Nov-1




- 今週のまつなみ -11月4日、5日

今週末はお天気も良さそうなので、サッパリ味のベジサンドの予定です。オニオン〜とオ リーブオイル仕込みのツナ玉子サンドです。お楽しみシングル豆は「ケニアダーク」ですよー。以前もケニアを入れた事がありますがその時と焙煎度がちがうの で、あのケニアを気に入ってくださった方にも楽んでもらえると思います。
そうそう。金土日の三連休で湘南Tサイトにて「Shonan Coffee Time Vol.3 世界一のコーヒーが湘南で味わえる三日間」というイベントが行われてるんですってー。世界一のコーヒーを飲んでから〜お散歩がてら海辺へ、そして、そこでまたコーヒー@松波コーヒーはいかがでしょう?うふふ。



結構本気で徒歩だとどの位か調べてみましたよ。28分!お散歩にいい感じ。引地河沿いの歩道ならのんびりたのしめますよー。
久しぶりの晴れの土日になりそうですね、コーヒー買いにきてね。

2017/10/30

ひゅぅひゅう

サーフィンしてるときにセットが入って、ヒュヒューって口笛で教えてくれる感じ、いいよねー。


突然だったんだけど、友達と東へ〜。近所だけどプチトリップ気分。オフショア強くてテイクオフも大変、寒くて大変。でもたのしくて月がみえるまで入った。ありがとー。


2017/10/27

今週のまつなみ OCT-5

- 今週のまつなみ -10月28日・29日 -

今週のお楽しみ豆は「メキシコ」です。いつものチョコプレッソブレンドと同じ値段ですので、コーヒースタンプチャージの方もお選びいただけます。

ベジサンドはニンジン&さつまいも〜バター風味のおいしい野菜サンドをぜひどうぞ♩

またもや台風接近中なんですよね、、、先週の台風で浜辺は大変なことになっています、被害場所もまだ再建されてないのに、また上陸直撃したら困りますね、どうか被害がありませんように!

(悪天候の場合はお休みします、その際はツイッターでお知らせします #松波オープン タグでご確認ください)

2017/10/24

野菜もりもり

ご飯を炊くのに便利にしていたハリオの土鍋。お米だけじゃなくて蒸し野菜もできるので最近ハマっています。ハリオの土鍋は圧力がかかってホイッスルがなるので調理も簡単。

野菜沢山食べられるし、あたたかいし!ついでにお肉をいれれば夫くんも満足〜!ってことでおすすめです!松波でもHARIO製品は取り扱っているので取り寄せもできるけど、重たいものだしAmazonとかで配送してもらったほうがお手軽かもです。割引してるネットショップもあるしね。

適当に材料を詰め込んで


ホイッスルがなったら火を止めて余熱調理


いくらでも食べられちゃう!

今回もありもの野菜で。レシピという程のものではないけど

トマト、かぼちゃ、ピーマン、手羽元、味噌、酒少々

手羽元は切込みをいれて、味噌をつけてもむ。トマト、カボチャは適当にカット。ピーマンは丸ごと(種もたべちゃいまス
手羽元を一番上にかさねて、酒少々をいれ、中〜強火。ホイッスルがなるように蓋がしまっているか確認。ホイッスルがなったら火を止め、余熱で調理。お肉の様子をみて火が通ったなーというまで、ふたをあけずに放置。土鍋なのでしばらくはアツアツです。 出汁などを入れずとも野菜の水分があるので、大丈夫。味噌も適当に揉みつけたけど、もし味がたりなければ食べる時に好きな調味料をつければOK!

おいしい〜んだよ〜♩